白石町の佐賀農業高校の生徒さんが開発した冷凍タマネギ「しろたま」を佐賀県内の店舗で販売しました。

タマネギ農家で育った佐賀農業高の生徒さんが、新型コロナウイルス禍の外食産業の低迷などで白石のタマネギが大量廃棄されるのを目の当たりにし、地元農家の窮状を救いたいと、生徒５人で食品ロスの削減と消費拡大を図る案を練り上げ、冷凍タマネギ「しろたま」を開発しました。

当社もその想いに応え、販売協力させていただいています。

みじん切りの「手間」も「涙」も不要 高校生が開発！ 冷凍タマネギ【佐賀県白石町】2021/07/05 (月) （サガテレビのニュースサイトに飛びます）